В очередной раз изобретательные японцы удивили мир. Робот, выпекающий блины – в прошлом. На смену ему пришел настоящий шеф – вернее, шеф-повар!
В г.Нагоя (Япония) открылся уникальный ресторан. Все шеф-повара в нем – роботы. И хотя, европейцы уже привыкли к японским необычным новинкам, железный повар – настоящий восторг для клиентов. В этом высокотехнологичном ресторане кухня расположена в самом центре зала, таким образом, посетители могут наблюдать весь процесс приготовления пищи.
Полностью автономные роботы-повара самостоятельно принимают заказ у клиентов и исполняют его. Поскольку процесс приготовления пищи сложен для робота, то в ходе готовки он периодически уточняет у клиента добавлять или нет соус, какой именно соус, сколько добавить соли или сахара, размер порции и так далее. Приготовленное блюдо робот отдает официанту-человеку.
Нельзя не отметить производительность механического помощника – в час пик такой повар может приготовить до восьмидесяти порций супа. На приготовление супа уходит 1 минута и 40 секунд, а его себестоимость составляет 7 долларов США.